Mít sấy là đồ ăn vặt ưa thích của nhiều chị em hiện nay. Vậy ăn mít sấy có béo không ? Câu hỏi sẽ được giải đáp bằng bài viết dưới đây. Hãy để amthucnhalam.net hướng dẫn cho bạn cách làm mít sấy đơn giản tại nhà nhé!
Giải đáp thắc mắc “Ăn mít sấy có béo không ?”
Mít có chất dinh dưỡng nào?
Mít là loại hoa quả nhiệt đới có nhiều chất dinh dưỡng bổ sung cho cơ thể như vitamin A, vitamin C, canxi, sắt,… Do đó ăn mít vừa là loại trái cây ngon, bắt miệng, vừa là loại có tốt cho sức khỏe.
Công dụng của quả mít
Do có hàm lượng dinh dưỡng khá cao nên mít có nhiều công dụng khác nhau. Điển hình như: tăng cường hệ miễn dịch do có cung cấp nhiều vitamin C, chống lại bệnh ung thư, giúp tốt hơn cho hệ tiêu hóa, bảo vệ đôi mắt và làn da,…
Tuy nhiên mít là loại quả có tính nóng nên bạn cũng không nên ăn quá nhiều dễ gây đầy hơi, nóng gan, mọc mụn, nhiệt miệng.
Các món ăn được làm từ mít
Có rất nhiều món ăn được chế biến từ mít bạn có thể kể đến. Trong đó có sữa chua mít. Đây là món ăn gây sốt trong một thời gian dài, được nhiều bạn trẻ đón nhận bởi sự dễ ăn, giải khát cho mùa hè nóng nực. Ngoài sữa chua mít ta có thể nhắc tới một vài món khác “hot” không kém như xôi mít nước cốt dừa, kem chuối mít, đậu hũ yến mạch sốt mít,…
Ăn mít sấy có béo không ?
Mít sấy là một dạng chế biến từ quả mít, giúp mít có thể bảo quản trong thời gian dài mà không bị hư hỏng. Mít sấy ngày nay đã trở thành một món ăn vặt được nhiều bạn trẻ ưa thích bởi độ giòn, vị ngọt ngọt, chua chua dễ bắt miệng.
Tuy nhiên nhiều người thường thắc mắc “ăn mít sấy có béo không?”. Trong thành phần chính của các loại mít sấy đóng gói hiện nay chi ghi gồm có mít tươi và dầu thực vật. Khi bạn ăn 28g mít sấy đóng gói bạn đã nạp vào cơ thể 120 Kcal. Do đó nếu bạn ăn quá nhiều mít sấy đóng hộp rất dễ dẫn đến bị béo phì.
Cách làm mít sấy đơn giản, dễ dàng tại nhà
Thay vì mua mít sấy đóng hộp bạn có thể làm mít sấy dễ dàng ngay tại nhà để vừa đảm bảo an toàn, vừa tiết kiệm.
Để làm mít sấy bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu vô cùng đơn giản sau: mít tươi bóc sẵn, nước cốt chanh, muối, đường và nước lọc.
Trước khi đem đi sấy mít bạn cho đường, muối và nước cốt chanh vào một cái thau khấy đều đến khi tan. Sau đó cho mít tươi đã được bóc, bỏ hạt sẵn vào ngâm từ 15-20 phút cho ngấm gia vị. Tiếp theo vớt ra, vắt sạch nước, để ráo trong không khí.
Bạn có thể làm mít sấy bằng 3 cách là sử dụng lò nướng, chảo và bếp chiên không dầu.
Đối với lò nướng bạn sấy mít ở 50 độ C và nướng trong vòng 4 giờ đồng hồ. Sau 2 tiếng nướng bạn bỏ ra kiểm tra và lật mặt khác để mít được sấy đều hơn.
Đối với chảo bạn cần phải đảo đều tay tránh cho mít bị cháy trong quá trình sấy.
Để sấy mít bằng nồi chiên không dầu bạn chia ra làm 2 đợt chiên khác nhau. Đợt đầu tiên bạn cho mít vào nồi đã được làm nóng trước đó, chỉnh nhiệt độ 130 độ C chiên trong vòng 30 phút. Sau 30 phút bạn bỏ ra kiểm tra và lật mặt khác, tiếp tục cho chiên 30 phút nữa với nhiệt độ 100 độ C.
Mít sấy là thức ăn được nhiều người ưa thích hiện nay. Tuy nhiên bạn không nên ăn quá nhiều tránh bị nóng hoặc béo phì nhé!