Mặc dù hiện nay đã có những cách làm dầu dừa được cải tiến nhanh hơn, nhưng vẫn có rất nhiều người vẫn theo cách làm dầu dừa truyền thống mà amthucnhalam.net gợi ý ngay sau đây. Có lẽ bởi cách làm này sẽ giúp phát huy được hết độ nguyên chất, thơm ngon của tinh dầu dừa.
- ⇒ Mách bạn các loại nước ép tốt cho da mụn – cải thiện hiệu quả!
- ⇒ Cách làm siro xoài chuẩn vị – Thức uống giải nhiệt mà cực tốt!
- ⇒ Cách nấu nước gạo lứt rang dinh dưỡng, thơm ngon, đơn giản tại nhà!
Ngạc nhiên với những công dụng của dầu dừa
Không phải ngẫu nhiên mà dầu dừa được tôn lên thành “thần dược của sắc đẹp”. Dầu dừa được biết là trái dầu thu được từ những trái dừa già – một trong những món rau củ quả ngon bổ dưỡng được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Việt Nam. Đây là một chất lỏng, có màu vàng, nhưng nó lại rất dễ trở thành một trạng thái rắn khi ở nhiệt độ thấp.
Dầu dừa “thần thánh” không chỉ có tác dụng với da, với tóc, mà nó còn có hiệu quả tuyệt vời trong việc giúp bạn giảm cân, trị nấm, tăng cường hệ tiêu hóa và miễn dịch chống lại sự viêm nhiễm và bệnh tật và rất rất nhiều công dụng khác nữa. Đặc biệt, dầu dừa được sử dụng nhiều trong việc hỗ trợ làm đẹp cho chị em, cụ thể như:
- Tẩy trang
- Dưỡng da toàn thân
- Dưỡng và làm sáng môi
- Tẩy da chết
- Chữa nấm móng
- Triệt lông chân
- Dưỡng tóc
- Dưỡng và làm dài mi
Hãy kết hợp sử dụng dầu dừa và nấu các món ngon hàng ngày để cơ thể được cung cấp đầy đủ dinh dưỡng đẹp từ trong ra ngoài nhé. Giá thành hiện nay cho 1 lít dầu dừa nguyên chất sẽ dao động từ 400.000 đến 500.000đ. Nếu như bạn học cách làm dầu dừa truyền thống sau đây và tự làm dùng tại nhà, có lẽ sẽ tiết kiệm kha khá chi phí so với mua bên ngoài.
2 cách làm dầu dừa truyền thống đơn giản tại nhà
Cách lấy dầu dừa nguyên chất bằng phương pháp lạnh
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cơm dừa: 1kg
- Nước đun sôi để nguội: 400ml đến 500ml
- Khăn màng lọc/rây lọc
- Hũ thủy tinh có nắp đậy
Cách lấy dầu dừa
Bước 1: Lấy nước cốt dừa
Cho nửa ký cơm dừa đã nạo sẵn vào chậu, đổ tiếp nửa lít nước nóng vào ở mức vừa phải. Để ngâm khoảng 10 phút, sau đó dùng tay nhào trộn thật kỹ 15 để dầu dừa tiết ra nhiều nhất có thể.
Bước 2: Lọc lấy dầu dừa
Cho nước cốt dừa vừa thu được vào tủ lạnh khoảng vài tiếng cho phần váng phía trên đặc lại, tiếp đó bạn vớt ra để nấu. Nếu không có tủ lạnh, bạn có thể để yên nước cốt dừa 10 phút cho phần cặn lắng xuống, sau đó chắt lấy nước cốt dừa qua 1 tô khác.
Cuối cùng, kết thúc cách làm dầu dừa truyền thống, bạn chỉ việc nấu nước cốt dừa trong khoảng 1 tiếng là sẽ có được dầu dừa trong suốt và nguyên chất, dùng rây lọc dầu dừa một lần nữa rồi cho vào hũ thủy tinh để bảo quản.
Tham khảo: ⇒ Bật mí: Ăn dừa có béo không? Cách ăn cơm dừa không béo?
Cách thắng dầu dừa bằng phương pháp nóng
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Cơm dừa: 1kg
- Nước đun sôi để nguội: 400ml đến 500ml
- Khăn màng lọc/rây lọc
- 1 chiếc nồi nấu
- Hũ thủy tinh
Cách làm dầu dừa truyền thống:
Bước 1: Lấy nước cốt dừa
Cho nửa ký cơm dừa đã nạo sẵn vào chậu, đổ tiếp nửa lít nước nóng vào ở mức vừa phải. Để ngâm khoảng 10 phút, sau đó dùng tay nhào trộn thật kỹ 15 để dầu dừa tiết ra nhiều nhất có thể.
Bước 2: Đun nóng nước cốt dừa
Cho nước cốt dừa vào nồi rồi đặt lên bếp đun với lửa vừa. Khi nước sôi bạn hạ nhỏ lửa rồi khuấy đều liên tục cho nước cốt không bị cháy ở dưới đáy nồi. Khi thực hiện cách làm dầu dừa theo phương pháp truyền thống, bạn không thêm bất cứ gia vị nào khác.
Để dầu dừa sôi trong vòng 5 – 6 tiếng cho tới khi nước bốc hơi hết. Khi thấy có một lớp váng màu vàng chìm xuống đáy nồi và dầu dừa trong suốt nổi lên trên thì tắt bếp, hoàn thành cách làm dầu dừa truyền thống này. Ngoài cách nấu dầu dừa trên bếp, bạn có thể nấu dầu dừa bằng nồi cơm điện để thắng dầu dừa một cách nhanh chóng.
Bước 3: Lọc và bảo quản dầu dừa
Đợi cho dầu dừa nguội bớt, rồi bạn dùng rây để lọc lấy dầu dừa thơm béo và nguyên chất cho vào hũ thủy tinh để bảo quản. Bạn có thể bảo quản và sử dụng dầu dừa này lên đến 2 năm.
Hi vọng 2 cách làm dầu dừa truyền thống ở trên sẽ giúp chị em nắm được kinh nghiệm làm dầu dừa tại nhà chất lượng nhất. Không phải tốn quá nhiều tiền mua các sản phẩm bên ngoài mà vẫn có thể chăm sóc sắc đẹp hàng ngày hiệu quả cùng dầu dừa tự nấu.